Menu Club House
Menu Club House : 37 €/Personne
Cocktail d’Apéritifs en buffet
Sangria, Pastis, whisky, Jus de Fruits, coca-cola, cocktail sans alcool
Éventail de Feuilletés maison aux saucisses, fromage, tapenade et anchois
Pizza Fromage et Anchois
Toast tarama, guacamole, mousse de crevettes, oeufs de lump
Entrée servie à l’assiette
Blinis de Saumon et sa crème aux herbes citronnée
Ou
Millefeuille d’aubergines au jambon et mozzarelle sur lit de salade
Ou
Salade du Champsaur :
Tourtons du Champsaur, jambon cru, pignons, raviole du Champsaur
Plat Chaud servi à l’assiette
Souris d’agneau à la Provençale
Flan de Courgettes - Gratin Dauphinois - Tomate Provençale
Ou
Filet de Boeuf sauce aux cèpes
Pomme de terre en robe des champs - haricots verts - tomate provençale
Ou
Darne de Saumon au Beurre Blanc
Riz Safrané - Haricots verts - Tomate provençale
Fromage
Assiette de Fromages et salade servie par nos Hôtesses
Vin Rouge et vin Rosé compris « cuvée de Provence » Servi à volonté pendant le repas
Dessert ou Gâteau d’anniversaire
Café
Apporté par vos soins : Champagne
