Buffet Froid
Buffet Froid : 35 €/Personne
Cocktail d’Apéritifs en buffet
Sangria, Pastis, whisky, Jus de Fruits, coca-cola, cocktail sans alcool
Éventail de Feuilletés maison aux saucisses, fromage, tapenade et anchois
Pizza Fromage et Anchois
Toast tarama, guacamole, mousse de crevettes, oeufs de lump
Composez votre Buffet
(Choisissez 10 plats dans les 25 suggestions)
Nos suggestions d’entrées :
Tomates Mozzarelle, sauce Pistou
Assortiment de Charcuterie
Jambon cru - Melon
Salade d’Endives aux noix
Taboulé
Salade de pates aux fruits de mer
Salade de pates au Basilic
Tomate Macédoine
Anchoïade et ses légumes croquants
Champignons à la Grecque
Beignets de Courgettes
Feuilles de Vignes
Verrine de Tarama et ses Blinis
Mousse de Foie Gras
Quiche Lorraine
Quiche aux Poireaux
OEuf Mimosa
Briques au Chèvre
Nos suggestions de viandes et Poissons :
Rôti de Porc
Rosbeef
Poulet Roti
Saumon Belle Vue (minimum 30 Pers)
Ou Saumon Fumé
Nos suggestions d’accompagnements :
Flan de Courgettes
Flan d’oignons
Ratatouille
Fromage
Buffet de Salade et ronde des Fromages
Vin Rouge et vin Rosé compris « cuvée de Provence » Servi à volonté pendant le repas
Dessert ou Gâteau d’anniversaire
Café
Apporté par vos soins : Champagne
