Menu Prestige Club House
Menu Prestige Club House : 110 €/Personne
« Clé en Main »
Cocktail Apéritif en buffet
Sangria maison, Ricard, whisky, Martini, Jus de Fruits, coca-cola
Verrines de Hummos, verrines surimi avocat et saumon
Cuillère de Caviar de courgettes au Cumin, de champignons à la Grecques,
Canapés oeuf de lump, mousse de canard, saumon
Anchoïade et ses légumes croquants, feuilletés maison saucisses, fromage, tapenade et anchois
Assortiment de Minis saucisses tièdes et Minis boudins blancs et noirs
Entrée servie à l’assiette
Pithiviers de St jacques et sa fondue de Poireaux
Ou
Terrine de Foie Gras maison et sa confiture d’oignons au vin rouge
Ou
Salade Landaise aux gésiers et foie gras sur toast
Trou Normand
Crème glacée à la pomme arrosée de Calvados
Plat Chaud au choix
Filet Mignon de veau sauce forestière
ou
Magret de Canard sauce poivre vert
ou
Tranche de Gigot d’agneau sauce foie Gras frais
Gratin Dauphinois –Haricots verts – Tomate à la Provençale
Fromage
Assiette de Fromages et de Salade et sa confiture de figue
Vin Rouge, Rosé et Blanc « cuvée de Provence » Servi à volonté pendant le repas
Café Expresso et Mignardises
Pièce montée des Mariés ou Gâteau à étage
Champagne avec photo personnalisée des mariés
Cascade de fruits frais
