Menu Club House
Menu Club House: 70 €/Personne
Cocktail Apéritif en buffet
Sangria maison, Ricard, whisky, Martini, Jus de Fruits, coca-cola
Verrines de Tarama et guacamole, Canapés oeuf de lump, mousse de canard, saumon
Anchoïade et ses légumes croquants, feuilletés maison saucisse, fromage, tapenade et anchois
Assortiment de Minis saucisses tièdes et
Minis boudins blancs et noirs
Minis madeleine au jambon
Entrée servie à l’assiette
Salade de Saint Jacques Poêlées et Gambas
Ou
Millefeuille d’Aubergines aux 2 jambons
Gratiné à la mozzarella et sa sauce pistou
Plat Chaud servi à l’assiette
Souris d’agneau à la Provençale
Gratin Dauphinois – Flan de courgettes – Tomate à la Provençale
Ou
Magret de Canard en portefeuille
Et sa duxelles de champignons
Gratin Dauphinois – Flan de courgettes – Tomate à la Provençale
Fromage
Assiette de Fromages et de Salade et sa confiture de figue
Vin Rouge et vin Rosé « cuvée de Provence » Servi à volonté pendant le repas
Omelette Norvégienne
ou Cascade de fruits frais pour accompagner votre pièce montée
Café
Apporté par vos soins : Champagne et Pièce Montée
